El agua en España

El agua es uno de los bienes más preciados. En España se utilizan entre 2.000 y 5.000 litros diarios de agua para producir alimentos. Sería ideal que se optimicen los recursos hídricos para poder ahorrar más agua.



Según lo expresado por Graciliano Palomo, presidente de la Sociedad Estatal de Infraestructuras Agrarias SEIASA del Norte, cada habitante consume 3.500 litros de agua diarios en España. Por ende, frente al cambio climático y al aumento de la población, cada día se hace más importante lograr que se modernicen los regadíos para ahorrar agua.

Un sistema de regadío presurizado permitiría una reducción del 30% en el consumo e incrementa en el mismo porcentaje la productividad. Según datos suministrados por la FAO, para el 2050 se duplicará la producción de alimentos porque aumentará la población mundial y, si esto es correcto, entonces hay que prestar atención a la relación entre la disponibilidad de agua y la agricultura. Si pensamos que, por ejemplo, para obtener un huevo son necesarios 454 litros de agua debido a los alimentos que se le suministran a la gallina como a su propio consumo, tenemos una idea de la cantidad de agua que puede gastarse en un hogar.

“Estos datos demuestran como la modernización de los regadíos está totalmente justificada, ya que además de mejorar la productividad permite optimizar recursos hídricos cada vez más limitados por el efecto del cambio climático”.- expresó Palomo.

Afortunadamente, España ya se halla a la vanguardia en la tarea de modernización de regadíos, aplicando tecnologías similares a las que se utilizan en Israel o en California. España ya tiene en marcha sistemas informáticos que permiten hasta inclusive delegar el riego en un ordenador, gracias a un pequeño centro meteorológico ya incorporado y concer de antemano las necesidades de agua de los cultivos.


efeverde